전원한의원

오늘은 이마트트레이더스에서 구입한 

에어프라이어를 이용하여 

삼겹살 구이를 해 보았습니다. 

재료는 홈플러스에서 구입을 하게 되었네요. 

삼겹살은 1등급 국내산 삼겹살로 구입했습니다. 

상추 마늘 파채 종이호일 양파를 준비했습니다. 

우선 트레이에 종이호일을 깔아줍니다.

이렇게 해두면 삼겹살에서 나온 

기름이 모여 나중에 세척할 때 편합니다. 

트레이에 바스켓을 올려줍니다. 

간혹 바스켓에 종이호일을 깔면 기름이 밑으로 

빠지지 않아 곤란할 수 있습니다. 

삼겹살을 올리고 허브맛솔트를 뿌려줍니다. 

에어프라이 온도는 170도 

타이머는 10분을 맞춥니다. 

에어프라이어가 작동하는 사이 

마늘과 양파를 준비합니다.

파채도 씻어서 먹기좋게 자른 후 

초장을 뿌려 준비합니다. 

상추는 요즘 정말 비싸더라구요. 

그래도 빠질수 없으니 깨끗이 씻어 준비합니다. 

짜짠 ! 10분뒤 모습입니다. 

위에는 맛있게 익어가지만 뒤집어 보면

 아래는 아직 익지 않았습니다.

그래서 삼겹살 구이를 할 때는 

한번 뒤집어 줘야 합니다. 

고기를 뒤집은 후 손질한 

양파와 마늘을 같이 넣어 줍니다.

처음부터 넣으면 양파와 마늘이 물러져 

먹을 수 없으니 꼭 중간에 넣어주세요.

완성입니다. 고기도 골고루 잘 익고, 

질긴 곳도 없고 맛있습니다. 

에어프라이어가 있으시면 꼭 한번 해보세요 

강추합니다. 

지난 목요일 저녁 인스타그램에 트레이더스 

에어프라이어 입고라는 피드를 보고

금요일 아침 일찍 방문하여 구입하였습니다.

워낙 인기가 있는 제품이다 보니 아침 9시 30분에

도착했는데도 줄이 길었습니다. 

그래도 다행히 선착순 500명 안에 들어 

에어프라이어를 득템 성공. 

일반적인 에어프라이어 용량 2~3L보다

큰 5.2L 용량으로 밥솥보다 큽니다. 

에어프라이어를 구입했으니 

사용을 해봐야 겠지요 . 

저는 노브랜드 치킨스틱 윙을 

조리해 봤습니다. 

원래 이마트 트레이더스에서 

세트구매하면 10%를 할인해주는

하림 치킨윙을 사려고 했는데

너무 사람이 많아 구입하지 못하고

노브랜드에 와서 구입을 했습니다. 

조리된 모습입니다. 

시간을 잘못 계산해서 살짝

타긴 했지만 정말 기름에 튀긴

닭처럼 맛있었습니다. 

앞으로 다른 재료들도 조리해 보고

글 올리겠습니다. 

오늘은 지난 주말 더플레이스 

공덕해링턴스퀘어점을 

방문한 후 너무 맛이 있어 글을 씁니다.

* 저는 제 돈내고 직접 가보고 

맛있는 곳만 말씀드립니다. 

이곳은 폭탄피자가 인기가 있다고 해서

궁금해서 방문을 했습니다. 

* 주차 : 공덕역 주변은 골목이 많아 

주차가 걱정이었는데요. 

다행히 건물에 주차할 할 곳이 많으니 

주차걱정은 안하셔도 될듯합니다. 

메뉴판 소개입니다. 

세트메뉴 입니다.

폭탄피자와 파스타 샐러드

그리고 음료 2잔을 드실 수 있습니다. 

샐러드 & 파스타와 리조또 메뉴입니다.

피자 메뉴입니다. 

비스테카 메뉴입니다. 

음료 메뉴 입니다. 

와인과 맥주메뉴입니다. 

저는 세트메뉴와 음식 2가지를 

추가해서 먹었습니다.

폭탄피자의 경우 동영상을 찍었습니다.

말로 설명하기 어려울 것 같아서요

불쇼를 해주고 잘라 주시거든요 

더 플레이스는 체인점이므로 

가까운 곳에 들리셔서 드셔보시면

좋을 것 같습니다. 

폭탄피자의 경우 껍질은 따뜻할때 

바로 드셔야 질기지 않고 맛있습니다.