전원한의원

오늘은 채널A 프로그램에 소개되면서

주목받기 시작한 객(게욱, 거, gac)에 

대하여 하나씩 정리를 해보겠습니다.

- 객 or 걱 (geuk, gac) -

동남아시아 지역에서 자라는 열대 과일로

중국에서는 '목별과'라 불리며,

천상의 과일이라는 별칭을 가지고 있습니다.

① 수확 시기

12월과 1월 사이에 주로 수확합니다.

② 크기

멜론 정도 크기의 원형 또는 타원형 과실

- 객의 효능 -

1. 노화 예방 (항산화) 효과

인체 내의 면역력을 증가시키고,

세포와 기관들의 노화 현상을 효과적으로

예방하는 항산화물질이 풍부합니다.

① 리코펜 : 토마토의 약 70배 함유

과육 속에는 불포화지방사인 오메가 3&6

성분이 들어있어 보다 많은 양의 리코펜

섭취 및 흡수율을 높일 수 있는 장점이 있고,

② 베타카로틴 : 고구마나 당근의 약 10배

우리 몸 속에 들어오면 비타민 A로 바뀌는

전구물질로 시력과 관련된 세포의

생성과 재생에 중요한 역할을 합니다.

2. 눈 건강 및 안구 건조증에 도움

① 베타카로틴 성분이 망막의 황반 변이를

막아주어 시력 저하를 막고,

건강한 시력을 유지할 수 있도록 도와줍니다.

② 루테인과 지아잔틴이 풍부하여

눈 질병의 치료에 도움을 줍니다.

3. 암세포 억제 효과

리코펜과 베타카로틴의 항암작용으로

폐암, 위암, 유방암, 전립선 암 등의

발병률을 낮춰주는 효과가 있습니다.

4. 혈관 건강 및 피부 건강에 도움

① 불포화지방산이 풍부하여 혈액 내

나쁜 콜레스테롤을 분해하는 데 도움을 주며,

고혈압, 심혈관질환 예방에도 도움을 줍니다.

② 풍부한 항산화 성분들이 

자외선 등으로 부터 피부세포의 노화를

막아 건강한 피부 유지에 도움을 줍니다.

5. 기타 효능

간 건강, 자양강장, 두통완화,

소화 흡수력 향상 등의 효능이 있습니다.

- 객의 한의학적 효능 -

한의학에서는 '목별자' 즉 객의 여문 씨를

말려서 약재로 사용을 하였습니다.

① 열을 내리고 해독하며 부기를 가라앉히고

뭉친 것을 흩어지게 하는 효과가 있습니다.

② 약리학적 효능

혈당 강하 작용 / 소염 작용 / 용혈 작용 등

③ 부스럼, 뾰루지, 유종, 연주창,

치질, 비증 등에 사용합니다.

④ 주로 외용약으로 사용

껍질을 버리고 가루 내서 약제에 개어

바르거나 달인 물로 씻어줍니다.

⑤ 먹는 약으로는 하루 0.6 ~ 1.2g을

탕제, 환제, 산제 형태로 사용합니다.

⑥ 임산부와 몸이 허약한 사람에게는

독성이 있어 사용하지 않습니다.

- 복용법 및 권장량 -

객(게욱)은 과일 특유의 강한 향이나

특별한 맛이 별로 없어 다른 요리에 넣어서

드셔도 크게 문제없이 잘 섭취할 수 있습니다.

높은 온도에서는 영양소가 파괴되므로

열을 가하는 조리에는 맞지 않고

샐러드나 가급적 열을 가하지 않는

범위 내에서 섭취하는 것이 좋습니다.

1. 건강주스

① 1일 2회 (아침 및 저녁식사 시)

② 1회 60ml (30~90ml) 씩 섭취하세요.

2. 적 (붉은색 찰밥)

과일 내부 종자 주위의 젤라틴 부분을

사용해 밥을 지으면 붉은색의 윤기가 흐르고

밥이 한층 맛있어집니다.

3. 객 분말가루 - 객차(Tea)

미지근한 물에 객 가루 분말을 섞어서

'객차'로 드셔도 좋습니다.

4. 객의 씨앗 (목별자)

0.5g을 달여서 세 번에 나눠 마시면 됩니다.

- 부작용 -

1. 객(과육)의 부작용

① 식품 알레르기가 있거나 임산부의 경우

섭취 시 주의가 필요하며

② 과량 섭취할 경우 소화불량, 설사 등의

부작용이 발생할 수 있습니다.

2. 생약제인 목별자(객의 씨앗) 부작용

① 전신 근육의 강직성 경련

스트크리닌 및 브루틴 성분이

중추신경을 흥분시켜 그 기능을 개선하고

여러 기관의 작용을 항진시키지만,

섭취량이 많아지면 척수의 반사 흥분성을

항진시키고 지각신경말단으로부터

자극에 의하여 반사적으로

전신 근육의 강직성 경련이 발생합니다.

② 운동신경말단 마비

많은 량을 복용할 경우 운동신경말단을

마비시킨다고 알려져 있습니다.

③ 중독 증상

목별자 1.5g을 달여 한꺼번에 먹으면

중독 증상이 나타날 수 있습니다.