전원한의원

안녕하세요. ^^*

전원한의원 원장 박정용입니다.

환자분께 드릴 한약을 처방하다 보면

간혹 약재명 밑에 약재의 수치방법이

적혀있는 것을 볼 수 있습니다.

오늘은 그 약재들 중에서 당귀의 수치

방법에 대해 이야기하려합니다.

* 수치 (법제)란?

약의 성질을 그 쓰는 경우에 따라

알맞게 바꾸기 위해 정해진 방법대로

가공 처리하는 일을 말합니다.

어제 환자분께서 한약을 처방하던 중

위와 같이 당귀 밑에 주세(酒洗)라는

내용이 기록되어 있습니다.

주세(酒洗)는 술을 이용해 약재를 씻어

사용하라는 뜻입니다.

그래서 박 원장은 술을 우선 준비합니다.

한약재의 수치를 위해 사용하는 술은

청주를 사용하고 있습니다. 그래서 명절

차례상에 올리는 백화수복을 준비합니다.

백화수복은 보시는 것처럼 식품유형이

청주로 되어있어 약재 수치에 딱 좋습니다.

* 더 좋은 술이 있다면 추천해주세요~^^

이제 환자분의 처방에 들어갈

만큼의 당귀를 준비합니다.

그릇에 당귀를 넣어줍니다.

위와 같이 청주를 붓고 당귀를 씻어줍니다.

술에 씻은 당귀는 건조기를 이용해

잘 말려 한약 달일 때 사용합니다.

위 사진은 당귀를 씻고 난 뒤

남은 술의 모습으로 보시는 것처럼

생각보다 탁해집니다.

* 당귀를 술로 씻는 이유

당귀의 주요 성분들이 정유성분으로

유효성분의 추출을 잘 되게하기 위해

잘 보셨나요?

앞으로도 수치에 대한 내용을

하나씩 소개해 드리겠습니다.

박 원장은 처방에 나온 수치 하나하나

직접하여 정성껏 약을 달이고 있습니다.

감사합니다. ^^